Болгария роза у моря

Долина роз

Это место с полным правом считается символом страны – Болгарию нередко зовут «страной роз». Косметика, в которой применяется розовое масло местного производства, пользуется заслуженной популярностью.

Однако промышленные посадки роз выглядят не как сельскохозяйственные угодья, а как волшебный ботанический сад.

Лучшее время для визита в розовое царство – конец мая и июнь, когда все это великолепие цветет. Кроме того, в этот же период проводится Фестиваль роз, а на нем стоит побывать.

Долина роз — отрасль хозяйства

Производство розового масла – важная составляющая болгарской экономики. Это ценное сырье для парфюмерной, фармакологической и пищевой промышленности стоит дорого и пользуется большим спросом.

Экскурсия в Долину роз в Болгарии позволяет не только насладиться красотой огромных полей, покрытых цветущими кустами, и подышать одуряющим ароматом, но и понаблюдать за процедурой сбора лепестков, и приобрести различные натуральные косметические средства, произведенные на основе розового масла.

Болгарские розы представляют собой особый местный подвид дамасской розы, что попала в страну в XIII веке. Уже в XVI веке турки начали масштабное производство цветов для приготовления благовоний – условия в долинах возле Казанлыка оказались очень благоприятными для повышенной масличности роз. Этим же объясняется их сильный запах.

Каждый год в Казанлыке проводится Фестиваль роз, посвященный сбору цветочного урожая. Это красочный праздник с народными гуляниями.

Кроме роз, в этих местах выращивают виноград, гранаты, ягодные культуры, грецкие орехи, так что вкусно покушать в Долине роз в Болгарии тоже можно.

Как добраться

Место это знаменитое, и поэтому имеет хорошее транспортное сообщение с другими регионами страны. Точнее, это сообщение имеет город Казанлык. Туда можно доехать рейсовым автобусом либо по железной дороге из Пловдива либо Софии.

Но на месте придется спрашивать дорогу у местных жителей или усаживаться в такси либо экскурсионный автобус – плантации роз начинаются не сразу за городом.

Долина роз на карте

Чтобы найти Долину роз в Болгарии на карте, нужно ориентироваться на реки Тунджу и Стряму, а также города Казанлык, Калофер и Карлово. Местность находится на высоте нескольких сотен метров над уровнем моря – это обеспечивает подходящие для роз температуру и увлажненность. Плантации очень обширны, в общей сложности их площадь составляет около 3000 кв. км.

Источник

Прекрасные болгарские розы

Роза является одним из символов Болгарии совсем неслучайно, ее даже можно назвать национальным богатством страны. Здесь этот цветок не просто популярен, его уже давно выращивают в промышленных масштабах для производства масла.

Розовое масло делается не из любого сорта, а только из масличных разновидностей – это кустарники высотой 1,5 метра. Оно является очень ценным продуктом, который другие страны готовы покупать за большие деньги. Широко используется в косметологии, парфюмерии и даже медицинских целях. Болгары делают на его основе множество товаров: мыло, крем, шампунь, лосьоны, духи, вино и даже конфеты. А из лепестков готовят необычный джем и даже чай.

В Болгарии, в одном из горных регионов Стара Планины, расположена знаменитая Розовая долина, где находятся целые плантации этих цветов. Сюда по весне приезжают туристы со всего мира, чтобы полюбоваться цветущими розами и посетить необычный праздник. Ведь в конце мая здесь проводится красочный фестиваль, посвященный сбору розовых лепестков — Розобер. Его центром становятся города Казанлык и Карлово. На этом празднике туристы могут понаблюдать за тем, как собирают лепестки, здесь проходит парад участников, выступают разные артисты и коллективы, выбирают Королеву роз и т.п.

Мы в прошлом году очень хотели поехать на этот фестиваль, следили за его программой. Но, в итоге, выбраться так и не получилось. Но уверена, что еще обязательно побываем на этом празднике. А пока просто хочу рассказать о том, как весной преображается Бургас благодаря розам, и показать фотографии, которые сделала в центре нашего города.

Когда в мае началось цветение, мы внезапно заметили, что розы растут во многих дворах, скверах и даже вдоль автомобильных дорог. До этого просто не обращали внимание на кустики и не знали, что их здесь так много. Потом они все вдруг дружно зацвели.

Практически каждый день во время прогулки мы начали встречать красивые кустики в разных расцветках: розовые, желтые, темно-красные, белые, кремовые и даже черные. Некоторые из них совсем маленькие, как у нас на даче в России. Другие – высокие и плетистые, выше человеческого роста. Надо сказать, такие розы мы впервые увидели именно в Болгарии. Одни быстро отцвели уже к середине июня. У других же цветение продолжалось даже зимой, как это ни удивительно.

Часть роз, увиденных нами во время прогулок по центру Бургаса, имела насыщенный аромат, который мне очень нравится. Некоторые же – почти ничем не пахли. Хотелось бы мне когда-нибудь оказаться все-таки в Розовой долине, среди тысяч этих цветов. Представляю, какой там аромат!

Такая вот небольшая история о болгарских розах пока получилась. Будем ждать следующего мая с нетерпением. Интересно узнать, был ли кто-то из моих читателей на Фестивале розы?

Источник

Долина роз, Болгария

В Болгарии между центральным хребтом Балканских гор и цепью гор Средна-Гора расположилась Долина роз или Розовая Долина.

На земле известно около 7000 видов роз, но лишь 200 видов являются масличными, т.е. те, которые дают ценные благоухающие эфирные масла. К масличным розам относится и казанлыкская роза в Болгарии. Эти розы считаются национальным богатством страны. Из казанлыкской розы получают известное розовое эфирное масло. Масличная роза стала национальным цветком Болгарии.

Эти розы встречаются только в культурном виде. Известно, что роза является гибридом двух видов роз. Люди пытались вывезти розу в Калифорнию, на Кипр, в Грецию. Но там роза не прижилась.

Казанлыкская роза представляет собой кустарник высотой 1,5 метра, который может расти на одном месте до 20-40 лет. Она относится к семейству розоцветных. У розы крепкие крючковатые шипы. Листья яйцевидной формы, опушенные. Цветы издают нежный запах. В цветке розы сто лепестков. Цветы розы имеют нежнейший розовый цвет. Цветет роза с середины мая до середины июня.

Типичный розовый запах имеют только розовые и красные розы. Розы иного цвета, например, белые, желтые и иные могут пахнуть лимоном, фиалкой, ирисом.

Правительство Болгарии еще в 1945 году издало специальный закон, поощряющий выращивание роз, те, кто высаживал новые плантации роз, получали специальные поощрительные премии. Чтобы люди были заинтересованы выращиванием роз, государство устанавливало высокие заготовительные цены на розы. К настоящему времени розовые плантации в Казанлыкской долине занимают 300 гектаров.

Сбор роз необходимо проводить ранним утром, с 4 до 9 часов утра. В это время в розах содержится наибольшее количество эфирных масел.

Розы требуют тщательного ухода, лепестки роз собирают только вручную. Лепестки собранных роз сразу следует переработать, то есть, с помощью водяного пара из них получают розовое масло. Розовое масло хранят в темном месте. Эфирное розовое масло считается на рынке одним из самых дорогих.

Розовое масло болгарской розы используют в парфюмерной промышленности. Без него невозможно изготовить духи. Оно придает особый аромат духам и его закрепляет.

Розовое масло имеет и целебные свойства. Оно используется в фармацевтической промышленности и медицине. Его применяют при головных болях, как противовоспалительное и болеутоляющее средство. Люди используют розовое масло для лечения полости рта и заболеваний глаз. Им лечат язвы и туберкулез, оно обладает слабительным свойством. Оно используется для лечения бронхиальной астмы, так как масло улучшает работу гладкой мускулатуры органов дыхания.

В последние годы розовое масло стали активно использовать в качестве пищевых добавок, его добавляют в ликеры, пищевые изделия. Из лепестков роз готовят розовое варенье.

В связи с этим потребительский рынок сбыта увеличивается.

Родиной эфиромасличных роз считается Иран. Из Ирана масличная роза была завезена в Индию, Египет, Турцию и Болгарию. Болгария к настоящему времени самая известная страна в мире по выращиванию масличной розы.

Месторасположение Долины роз

Болгария – страна небольшая. Долина находится в ее географическом центре к югу от главного горного хребта. Примерное расстояние от крупных центров – 200 км до Софии и 110 км до Пловдива. Центр этого края – небольшой городок Казанлык, раскинувшийся на берегу речки Тунджа.

Долина реки отличается удивительным климатом. Даже в самую жаркую летнюю пору здесь прохладно, очень высокая влажность, а в период с мая по июль идут сильные, стабильные дожди. На скромной территории раскинулись поля с розовыми кустами, а их аромат ощущается за многие километры.

Когда лучше посещать Долину роз

Самое подходящее время для визита – это период с 20 мая по 20 июня. Как раз в этот период Долина роз наполняется туристами, здесь начинается сбор урожая, в котором могут поучаствовать все желающие, в том числе и гости.

Что стоит посмотреть?

1. С конца мая до конца июня королевские цветы распускаются и ждут, когда их соберут. В этот период одной из интереснейших и прекрасных достопримечательностей Болгарии становятся именно розы. Культивировать их начали в 17 веке.

2. На территории Долины роз есть и Музей розы. Там можно узнать всю информацию о развитии производство розового масла с самого начала и до наших дней, а также узнать, какие технологии применяются, чтобы вырастить и сохранить цветы, каким образом их транспортируют и многое другое.

3. 25 мая в Казанлыке по четным годам, а в Карлово по нечетным, проводится Фестиваль розы. На плантации вначале собирают розовые лепестки и сами бутоны, плетут из них венки. Затем праздник плавно перетекает в город, где выступают различные ансамбли и артисты, на улицах прямо при всех изготавливаются кувшины и ковры, продаются традиционные свежевыпеченные лепешки. Кульминацией Фестиваля становится выбор Королевы Роз среди красивых и молодых болгарских девушек. Праздник заканчивается торжественным вынесением Королевы на троне, при этом она осыпает восторженную толпу лепестками роз. Во время Фестиваля песни и танцы длятся до самого утра.

Цены на розовое масло

В 2016 году цена на болгарское розовое масло перевалила за 9000 евро за килограмм. Масло урожая 2015 года вышло на международные рынки по 8000 евро, но из-за плохого урожая прошлым летом, продавцы были вынуждены увеличить стоимость уникального продукта. Год назад, когда был собран самый высокий урожай за последние 30 лет, цена была почти на 3000 евро ниже.

Источник

Болгарская роза – красота и польза

Болгарская роза – один из самых известных брендов Болгарии. Здесь её можно встретить на каждом шагу. Она цветёт с середины весны и до глубокой осени, украшая многочисленные клубы, цветники, рабатки. Первые упоминания о болгарских розах датированы началом семнадцатого века. В девятнадцатом веке в районе Карлово, Стрелча, Казанлык сформировалась Розовая долина, которая существует и в наше время. Сейчас в Болгарии производится 80% розового масла, которое используется во многих странах мире в парфюмерной промышленности.

Основные виды болгарской розы

Болгарская масленичная роза является национальным символом страны. Ее выращивают повсеместно.

Но основное промышленное производство сосредоточено в долине горы Казанлык. Здесь выращивают масленичные виды – розы дамасцена (дамасская), сентифолия и альба, которые относятся к группе старинных роз.

Дамасская роза

Дамасская роза одна из самых душистых в группе старинных роз. Куст раскидистый, вырастает до двух метров. Листья глянцевые сверху и опушенные снизу. Цветение однократное, в начале июня. Под тяжестью цветков длинные стебли склоняются до земли. Дамасские розы с древних времен использовались для изготовления розовой воды. Среди этих роз чаще всего встречаются сорта с белыми цветками.

Роза Сентифолия

Этот вид впервые были описан на юге Франции. Предполагается что это гибрид розы галльской, дамасской и шиповника. Ее еще называют, за многочисленные лепестки в бутоне, столистной. Из этих цветков получают лучшее эфирное масло в Болгарии. Куст рыхлый, листва жесткая, побеги очень колючие. Форма цветка напоминает шар. Этот вид очень устойчив к болезням.

Роза Альба

В период длительной войны в Англии, которая называлась войной Алой и Белой розы, она была изображена на гербе Йорков. Куст низкорослый, быстро нарастает, дает много корневых отпрысков. Этот вид очень морозоустойчив, благодаря жесткой и глянцевой листве устойчив к болезням. Цветки светлые, слегка приплюснутые, очень душистые. Цветение однократное, но очень обильное.

Болгарская долина роз

Долина роз в Болгарии располагается между величественных гор. Сформировавшийся там микроклимат, позволяет выращивать лучшие масленичные сорта роз в мире. Из лепестков, собранных в этой долине, изготавливают лучшее розовое масло.

В долине роз проходит ежегодный праздник, посвященный этому цветку. Проводится он в конце мая или начале июня в городах Карпо и Казанлык. Первый праздник состоялся в 1903 году. Начинается болгарский фестиваль роз со специального ритуала, посвященного сбору первых лепестков.

Кульминация праздника – это конкурс, где выбирают самую очаровательную девушку и она становится Царицей Роз. Первую красавицу выбрали в 1975 году.

Это грандиозный праздник с многочисленными ярмарками, парадами, концертами. В это время города и близлежащие поселки одеваются в «розовые одежды». Чтобы увидеть, как рождается розовое масло, в Болгарию на это торжество болгарской розы приезжают десятки тысяч людей со всех уголков мира.

Использование болгарских роз в медицине

В медицине наибольшее применение получило розовое масло и розовая вода.

Розовое масло

Розовое масло в Болгарии получают путем паровой дистилляции. Из четырех тонн лепестков можно получить только один килограмм масла. Главными полезными компонентами масла являются:

• Гераниол;
• Цитронеллол;
• Фарнезол;
• Фенилэтиловый спирт;
• Эвгенол;
• Цитраль.

Гераниол убивает грибок, цитронеллол широко используется в пищевой промышленности, фарнезол применяется для фиксации стойкости запаха. Благодаря фенилэтанолу парфюмерная продукция наделяется душистыми свойствами.

Розовое масло имеет множество целебных свойств и широко применяется как:

• Мочегонное;
• Противовоспалительное;
• Регенерирующее;
• Антидепрессивное;
• Слабительное;
• Обезболивающее;
• Кровоостанавливающее средство.

Оно поможет не только прекрасно выглядеть, но и наладить работу всего организма:

• Устранит повышенную нервозность и тревожность;
• Наладит сон, снимет стресс;
• Улучшит работу эндокринной системы;
• Поможет женщинам в лечении половой системы;
• Восстановит нарушенный гормональный баланс;
• Нормализует сердечную деятельность;
• Положительно повлияет на лечение язв на коже;
• Поможет при лечении запоров, болезней желудка.

Болгарскими фармацевтами на основе розового масла дамасской розы разработан препарат розанол. Он применяется для лечения заболеваний печени, желчнокаменной и почечнокаменной болезни.

Эфирное масло розы противопоказано беременным женщинам, детям до 7 лет, людям, страдающим онкологическими заболеваниями.

В медицинских целях масло так же можно использовать при массаже, принятии ванн (7-10 капель), полосканиях.

Розовая вода

В болгарской медицине лепестки розы используются для получения розовой воды. Она широко используется для лечения:

• печени и почек;
• горла при гриппе, ангине, бронхите;
• заболеваний глаз.

Особенно широкое применение розовая вода нашла при лечении стоматита и других заболеваниях ротовой полости.

Столовую ложку меда и розовой воды смешать в пропорции 1:1 и держать во рту 15 – 20 минут.

Препараты на основе продуктов переработки розовых лепестков помогают устранить неприятный запах во рту, снять воспалительные заболевания, улучшить цвет десен. Розовую воду добавляет в лечебные пасты.

Использование болгарских роз в косметологии

Широкое применение розовое масло нашло в косметологии. Благодаря своим целебным свойствам оно помогает:

• Снять отеки;
• Мягко увлажнить кожу;
• Регенерировать внешний слой эпидермиса, что значительно улучшает цвет лица;
• Устранить шелушение;
• Разгладить неглубокие морщины;
• Успокоить воспалительные процессы кожи;
• Восстановить эластичность и упругость кожных покровов.

Применение розового масла даст возможность избавиться от угревой сыпи, значительно уменьшить размер шрамов, справиться с темными кругами под глазами, восстановить блеск и упругость волос. Особенно хороший эффект дает розовое масло при использовании его для гиперчувствительной, сухой и склонной к аллергическим реакциям кожи.

Отмечен положительный результат при нанесении розового масла на кожу с близко расположенными к поверхности капиллярами — постепенно убираются сосудистые сеточки. Его наносят перед сном ежедневно.

В косметологии так же широко применяется розовая вода:

• дает возможность контролировать выделение жира;
• делает гладкой чувствительную кожу;
• помогает лечить солнечные ожоги на всех типах кожи;
• используется после бритья, для успокоения раздраженной кожи.

Болгарская косметическая промышленность сейчас находится на подъеме. Ее продукция обладает всеми достоинствами натуральной косметики при значительной её дешевизне против известных западных брендов. Среди болгарской косметической продукции особенно выделяется болгарское мыло. Оно обладает нежной текстурой и напоминает крем.

Рецепт шампуня для волос

На 100 мл шампуня добавить 10 капель розового масла. Тщательно вспенить и нанести на волосы. Смыть теплой водой.

Рецепт крема для лица

На 50 мл крема добавить 10-15 капель розового масла. Нанести на лицо. Изготовленный крем не подлежит длительному хранению.

Рецепт компресса для лица

На пол литра теплой воды добавить 10 капель масла. Погрузить в воду полотенце. Отжать лишнюю воду и положить его на лицо на 10 минут.

Наилучшего эффекта от компрессов можно достичь, если применять их 3-4 раза в неделю.

Болгарская роза воспета поэтами и художниками. Этот прекрасный цветок не только символ любви, но и чудесный помощник в поддержании красоты и здоровья человека.

Источник